Nhằm nâng cao chất lượng thực hiện chương trình Giáo dục mầm non, đổi mới các hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ theo quan điểm “Giáo dục lấy trẻ làm trung tâm”, ngày 5/3, Trường mầm non Quảng Lợi, xã Quảng Tân đã tổ chức trải nghiệm “Sản phẩm quê hương” với nhiều hoạt động sôi nổi, bổ ích.
Tham gia chương trình, trẻ được giới thiệu, làm quen với củ cải – một trong những sản phẩm OCOP của địa phương thông qua cách dẫn dắt, kể chuyện sinh động của cô giáo từ câu chuyện “Nhổ củ cải”, nhập vai vào các nhân vật đóng kịch “Nhổ củ cải”; tìm hiểu, khám phá quá trình trồng, chăm sóc, phát triển của củ cải, các sản phẩm chế biến từ củ cải qua các hình ảnh về cánh đồng củ cải ở xã Quảng Tân; trải nghiệm thu hoạch củ cải, thái, phơi và thu nhận sản phẩm củ cải khô; chế biến món ăn từ củ cải; sử dụng củ cải để tạo hình hoa, trang trí; thi sáng tạo các bức tranh, làm củ cải bằng các nguyên vật liệu khác nhau.
Thông qua các hoạt động trải nghiệm giúp trẻ lĩnh hội được kĩ năng cần thiết trong cuộc sống như: Kĩ năng lao động, kĩ năng tự phục vụ, kĩ năng giao tiếp, kĩ năng hợp tác trong nhóm bạn bè.v.v. Trẻ được vui tươi, phấn khởi hiểu biết và tự hào về quê hương của mình thông qua các sản phẩm từ lao động, sản xuất nơi mình sinh sống. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục mầm non; đổi mới các hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ theo quan điểm “Giáo dục lấy trẻ làm trung tâm”, “Giáo dục tình cảm kỹ năng xã hội”; tiếp cận với phương pháp dạy học tiên tiến (STEM) phù hợp với vùng miền, địa phương và khả năng của trẻ.
Hình ảnh:
Trải nghiệm phơi củ cải
Trải nghiệm thu sản phẩm củ cải khô…
Trải nghiệm đóng gói sản phẩm củ cải khô
Thi sáng tạo tranh, làm củ cải từ các nguyên vật liệu khác nhau
Trải nghiệm hoạt động chế biến món ăn từ củ cải
Trải nghiệm sử dụng củ cải làm hoa trang trí món ăn
Thanh Nga – Quốc Nghị (Trung tâm TT&H)