Vừa qua, Công ty Cổ phần Quế hồi Quảng Ninh đã tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc, sản xuất quế và gia công sản phẩm từ quế cho 308 hộ dân trồng quế tại 2 xã vùng cao Quảng Lâm và Quảng An.
Các hộ dân tham gia tập huấn được đại diện Cổ phần Quế hồi Quảng Ninh hướng dẫn kỹ thuật trồng quế mật độ dày, khai thác và tỉa thưa khi quế đạt 7 – 8 tuổi, các nguyên tắc khi sản xuất quế hữu cơ, các giải pháp nhằm hạn chế việc bị nhiễm chéo hóa chất trong quá trình khai thác, sản xuất quế, thực hành các bước sơ chế quế như phân loại nguyên liệu, kỹ thuật chà vỏ, bào quế, chẻ quế; kỹ thuật phơi ủ, ve quế, phơi khô; phân loại thành phẩm, bó và bảo quản sản phẩm sau sơ chế.
Đông đảo các hộ dân tham gia tập huấn, nắm bắt kỹ thuật trồng và khai thác các sản phẩm từ quế
Lớp tập huấn nhằm nâng cao trình độ, năng lực sản xuất cho người trồng quế trong việc lập kế hoạch sản xuất, chế biến quế nhằm đa dạng hoá sản phẩm quế có chất lượng cao đáp ứng đủ điều kiện, tiêu chuẩn của các đơn vị thu mua các sản phẩm từ quế.
Đức Huệ (TTVH)